三文鱼

三文鱼，包括大西洋三文鱼和太平洋三文鱼，他们只生活在寒冷的海水之中。最常见的种类是大西洋三文鱼，以其卓越品质而闻名世界。

目前，全世界的产地主要包括挪威，智利，澳大利亚，冰岛，苏格兰等地。

三文鱼蕴含丰富的蛋白质、维生素A、D 和B12、抗氧化物和欧米伽-3脂肪酸。三文鱼吃法极其多样，可冷食，也可热食。

生吃、煎、煮、烤、熏皆宜。卤制后置于烤架上 烤熟吃，风味更胜 一筹。它也适合世界各地的口味和香料，三文鱼已成为全球顶级寿司厨师的明星食材。